60 kilos de dulces vencidos en lo corrido de octubre en Chía

En operativos de inspección realizados en los establecimientos comerciales, la Secretaría de Salud también decomisó además cinco litros de sabajón vencido.

Con el propósito de proteger la salud de los niños y las familias durante la celebración del 31 de octubre, la Secretaría de Salud de Chía realizó los días 22 y 23 de octubre operativos de inspección, vigilancia y control sanitario en dulcerías y almacenes de cadena del municipio.

Durante las jornadas, los equipos de inspección verificaron las fechas de vencimiento, el estado de los productos y sus empaques, el etiquetado, la información sanitaria obligatoria y la documentación requerida para su comercialización.

Como resultado de los controles, tres establecimientos presentaron incumplimientos sanitarios, entre ellos la comercialización de dulces vencidos y productos sin el registro sanitario correspondiente del INVIMA. En total, fueron decomisados 60 kilogramos de dulces y cinco litros de sabajón vencido. La mercancía fue destruida para impedir que llegara a los consumidores.

Mercedes Perdomo, profesional de la Secretaría de Salud, hizo un llamado a comerciantes y ciudadanos para reforzar las medidas de prevención.

“Hacemos un llamado a que el comerciante verifique sus fechas de vencimiento, el lote y que ingrese a la página del INVIMA para comprobar que los registros estén vigentes y los documentos en regla. El incumplimiento de las normas sanitarias puede dar lugar a procesos sancionatorios. A la comunidad le pedimos verificar siempre las fechas de vencimiento antes de llevar productos de consumo a sus viviendas”, señaló.

Por su parte, Hugo Pinto, comerciante del municipio, destacó la importancia de estos controles para brindar confianza a los consumidores, especialmente a los niños.

“Nosotros permanentemente hacemos auditorías, porque sabemos que nuestros mayores consumidores son los niños. Tenemos una responsabilidad muy grande. A mis compañeros comerciantes les digo que revisemos todos los productos con nuestros proveedores y que, si encontramos alguna anomalía, gestionemos su devolución”, expresó.

La Administración Municipal informó que, a la fecha del reporte, Chía no registra casos de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) asociados al consumo de dulces ni de productos adquiridos en establecimientos comerciales.

Estos operativos hacen parte de las acciones permanentes de inspección, vigilancia y control sanitario que adelanta la Alcaldía de Chía para prevenir riesgos asociados al consumo de alimentos y bebidas que no cumplen con los requisitos establecidos.

La recomendación para las familias es revisar siempre las fechas de vencimiento, los empaques, el etiquetado y el registro sanitario de los productos, especialmente al comprar dulces para los niños durante la celebración de Halloween. Ante cualquier irregularidad, la ciudadanía puede reportarla a la Secretaría de Salud de Chía a través de sus canales oficiales de atención.